Đọc báo, xem tivi lâu có ảnh hưởng gì đến bệnh gan nhiễm mỡ?

Khi mắc chứng gan nhiễm mỡ, sẽ có nhiều việc phải kiêng cữ như kiêng dầu mỡ, kiêng rượu bi và kiêng các đồ ăn nhanh. Trong sinh hoạt hằng ngày, người bệnh cũng không nên đọc sách và xem ti vi lâu vì điều đó cũng gây ảnh hưởng đến gan của người bệnh.

Tại sao bệnh nhân gan nhiễm mỡ không nên đọc báo, xem tivi lâu? 

Đa số người bị gan nhiễm mỡ, xét về mặt sinh lý, chức năng miễn dịch và khả năng đề kháng của cơ thể kém hơn người bình thường, vì vậy phải chú ý kết hợp việc lao động và nghỉ ngơi.

Hằng ngày, nên đọc sách vào thời gian thích hợp, xem ti vi lúc nghỉ ngơi (chỉ cần thời gian không quá lâu) sẽ rất có ích cho việc giảm bớt mệt nhọc, thư giãn tinh thần.

Trong quá trình người mắc bệnh gan tự điều dưỡng, trước tiên phải bảo vệ đôi mắt. Người thường đọc sách quá 1 giờ thì nên nhìn ra xa khoảng 5 – 10 phút để thư giãn.

Người làm công tác nghiên cứu, hội họa, điêu khắc, người sử dụng máy tính quá 1 giờ thì nên nhắm mắt nghỉ ngơi trong 10 phút. Trên thực tế, sự mệt mỏi về mắt và trí óc giống như sự mệt mỏi của cơ thể, đều có thể ảnh hưởng đến sự khôi phục của bệnh gan. Ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ, dù ít hay nhiều thì gan cũng đã bị tổn thương, do đó nếu người bệnh giữ những thói quen không tốt thì sẽ gây ảnh hưởng lớn đến tình trạng sức khỏe của người bệnh, có thể làm cho bệnh tình thêm nặng hơn.

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ không nên đọc báo, xem tivi lâu

Người bệnh nên làm gì để giúp bệnh gan nhiễm mỡ thuyên giảm nhanh?

Hầu hết bệnh gan nhiễm mỡ đều có thể khỏi được hoàn toàn nếu người bệnh biết được nguyên nhân gây bệnh và có biện pháp điều trị bệnh phù hợp, kịp thời. Do đó, khi không may bị gan nhiễm mỡ, người bệnh nên trao đổi cụ thể với các bác sĩ chuyên khoa gan để nhận được những lời tư vấn về chế độ dinh dưỡng cũng như liệu pháp điều trị bệnh, tránh để bệnh tình quá nặng mà có thể có biến chứng xảy ra.

Người bệnh cũng không nên tự ý sử dụng thuốc, kể cả thuốc bổ gan vì ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ, gan đã bị tổn thương nên nếu uống phải những thuốc có hại cho gan thì sẽ làm cho bệnh tình thêm nặng hơn vì loại thuốc nào cũng đều phải chuyển hóa qua gan.

Ngoài chế độ dinh dưỡng khoa học dành cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ thì người bệnh cũng cần phải có chế độ tập luyện thể dục thể thao hợp lý, phù hợp với sức khỏe, vừa góp phần tăng cường sức khỏe cho người bệnh, vừa góp phần đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ nhanh hơn. Những thói quen xấu như hút thuốc lá, uống rượu bia, ăn đêm hay đọc sách báo và xem tivi quá lâu cũng nên được người bệnh loại ra khỏi cuộc sống để đảm bảo cho mình có một lá gan khỏe mạnh nhất.

7 cách đẩy lui gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ xuất hiện khi người bệnh sử dụng quá nhiều rượu bia trong một thời gian dài.
 

Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ là rất quan trọng, nhưng chế độ ăn uống hợp lý cũng là cách để đẩy lui bệnh gan nhiễm mỡ ra khỏi cơ thể. Các nhà dinh dưỡng cũng chỉ ra rằng dính dưỡng của người gan nhiễm mỡ rất cần thiết và hỗ trợ cho quá trình điều trị bệnh sau này.

7 cách đẩy lui gan nhiễm mỡ

Chế độ ăn uống khoa học chính là một phần giúp bệnh gan nhiễm mỡ được đẩy lui. Dưới đây là 7 cách đẩy lui gan nhiễm mỡ được các bác sĩ ở phòng khám chuyên gan 12 Kim Mã chia sẻ:

1.Viết nhật ký ăn uống

Nhật ký chế độ ăn uống bao gồm các nội dung như thời gian ăn, chủng loại, số lượng và phương pháp nấu nướng. Nhật ký ăn uống không chỉ là một sự thôi thúc đối với người bệnh, cũng là cách tốt để bác sỹ hiểu được tình trạng ăn uống của người bệnh, nhằm điều chỉnh phương pháp điều trị bằng chế độ ăn uống.

2. Kiểm soát bữa tối

Từ bỏ những thói quen xấu như ăn đêm, ăn vặt, ăn đồ ngọt, nên ăn uống điều độ, ăn đúng bữa, đúng giờ. Không nên ăn bữa tối quá muộn và nên ăn ít trước khi đi ngủ. Trong bữa ăn cần cân đối rau quả và các chất đạm như các loại thịt, mà nên tăng cường ăn cá tôm, cua, đậu.

3. Hạn chế chất béo, đường và muối

Việc ăn những thực phẩm nhiều chất béo, nhiều đường, nhiều muối trong thời gian dài như uống nước chứa đường, ăn đồ chiên rán, đồ bảo quản là hung thủ gây ra gan nhiễm mỡ. Đối với những người gan nhiễm mỡ, cố gắng giảm thiểu hoặc tránh nạp các thực phẩm nói trên là điều cần phải làm.

 

Bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ không nên ăn mặn

4. Hạn chế đi ăn bên ngoài

Cố gắng giảm tần suất ra ngoài ăn, trên bàn ăn phải tránh ăn quá nhiều đồ chiên rán, thịt mỡ hoặc các món điểm tâm. Đặc biệt, cần tránh các loại thức ăn nhanh, hãy thay các món chiên xào bằng những món nướng, luộc.

5. Nên cai rượu, bia

Rượu, bia có thể làm rối loạn chuyển hóa chất mỡ trong cơ thể và gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ có thể hồi phục mà không cần đến một loại thuốc nào nếu ngưng uống rượu bia hoàn toàn. Do đó, những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nặng phải cai hẳn rượu, bia. Những người ở thể nhẹ chỉ có thể uống một ít vừa phải, mỗi tuần 1-2 lần, mỗi lần 50ml.

6. Nên ăn nhiều chất xơ

Nên ăn nhiều rau, trái cây và các loại thức ăn có chứa chất xơ, sợi như rau cải, gạo đỏ, khoai mỡ, khoai tây, cà rốt, ngũ cốc, các loại hạt… để đẩy lùi nguy cơ gan nhiễm mỡ. Các loại thức ăn không chứa năng lượng như tảo, rong biển, nấm cũng rất tốt với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

7. Giảm cân

Đối với người béo phì nên giảm cân. Giảm cân là biện pháp tốt để cải thiện gan nhiễm mỡ. Mục tiêu ban đầu nên làm giảm 10% cân nặng. Nên giảm từ từ khoảng 0,5 kg đến 1 kg mỗi tuần. Đừng vì lo lắng quá mà nôn nóng điều trị đến mức nhịn ăn luôn. Nhịn ăn thường xuyên sẽ làm cơ thể mệt mỏi và thường có xu hướng ăn bù vào những ngày tiếp theo.

Ngoài chế độ ăn uống hợp lý, người bệnh cần vận động để giảm cân hiệu quả hơn bằng cách đi bộ, chạy bộ, bơi lội, thể dục thẩm mỹ… để tiêu bớt lượng mỡ thừa và tăng cường cơ bắp cho cơ thể.

Gan nhiễm mỡ là bệnh có thể điều trị được nếu bệnh được phát hiện và điều trị kịp thời. Người bệnh chỉ cần nghỉ ngơi, ăn uống hợp lý và thực hiện những yêu cầu mà các bác sĩ đưa ra sẽ giúp bệnh được đẩy lui.

Chế độ ăn uống và bệnh gan nhiễm mỡ

Chế độ ăn uống không khoa học là một trong những yếu tố đầu tiên gây bệnh gan nhiễm mỡ.

Gan nhiễm mỡ là căn bệnh không còn xa lạ với chúng ta, nhất là trong cuộc sống hiện đại, bận rộn như hiện nay. Nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ là do uống nhiều rượu bia và ăn uống không điều độ, thiếu khoa học. Để phòng ngừa và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, chúng ta cần chú ý đến chế độ ăn uống cũng như tập luyện thể dục thể thao để tăng cường sức khỏe, từ đó đẩy lùi nguy cơ nhiễm các bệnh về gan.

Chế độ ăn uống như thế nào gây ra bệnh gan nhiễm mỡ?

Ăn quá nhiều tinh bột

Ai cũng biết rằng, ăn đồ ăn nhiều tinh bột, carbohydrate được tiêu hóa một cách nhanh chóng, góp phần làm tăng cân nặng và đồ ăn nhiều tinh bột cũng "lặng lẽ" góp phần làm hại gan, gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Theo các bác sĩ phòng khám chuyên gan 12 Kim Mã, thực phẩm có nhiều tinh bột hoặc các loại thực phẩm đường huyết cao như gạo trắng, bánh mì trắng và ngũ cốc ăn sáng có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. 

Ăn quá nhiều đồ ăn nhiều dầu mỡ

Khi ăn quá nhiều đồ rán và đồ xào sẽ làm cho gan của bạn phải làm việc rất nặng nề. Khi lượng mỡ quá lớn khiến gan không thể hấp thụ được hết nó sẽ được tích trữ dưới da.

Ăn quá nhiều đồ ngọt

Ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết cao làm cho chất béo tích tụ trong gan. Khi gan không xử lý kịp sẽ dẫn đến tình trạng chất béo được tích tụ lại trong gan, gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Ngăn ngừa gan nhiễm mỡ

Để ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, bạn có thể giảm tiêu thụ các loại thực phẩm giàu tinh bột và các thực phẩm có nhiều chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa, ngoại trừ axit béo omega 3 vì nó giúp giảm sản xuất chất béo trung tính trong quá trình làm việc của gan.

Các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có ít tác động đến lượng đường trong máu. Những người ăn thực phẩm đường huyết thấp sẽ có nồng độ chất béo trong cơ thể thấp. Các thực phẩm này bao gồm các loại rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc.

Ăn nhiều rau quả và ngũ cốc để phòng ngừa gan nhiễm mỡ

Magnesium và chất chống oxy hóa như vitamin C và E đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ gan. Bạn có thể nhận các vitamin và khoáng chất này từ nguồn thực phẩm như rau xanh, hạt bí ngô, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây họ cam quýt.

Vì vậy, cách tốt nhất để giảm gan nhiễm mỡ là giảm trọng lượng, chế độ ăn uống ít chất béo, kiểm soát bệnh tiểu đường và tránh các loại thực phẩm giàu tinh bột.

Ngoài ra, đối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ, rượu bia và các đồ uống có cồn là thứ luôn phải kiêng kỵ bởi ở những bệnh nhân này, dù ít hay nhiều thì gan cũng đã bị tổn thương nên nếu người bệnh còn uống thêm rượu vào thì nguy cơ tiến tới xơ gan và ung thư gan là rất nhanh.

Người bệnh nên trao đổi với bác sĩ chuyên khoa gan mật để nhận được những lời tư vấn cụ thể và chính xác về chế độ dinh dưỡng cũng như biện pháp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Đó là lời khuyên của các bác sĩ phòng khám chuyên gan 12 Kim Mã.

Những nguyên tắc ngừa bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là “kết quả” của chế độ ăn uống không khoa học, rượu bia nhiều hoặc do tình trạng béo phì hay giảm cân quá nhanh gây ra. Bệnh  gan nhiễm mỡ nếu không được chữa trị đúng và kịp thời thì có thể tiến triển đến xơ gan, thậm chí là ung thư gan và gây tử vong ở người bệnh. Vậy có thể phòng được bệnh gan nhiễm mỡ hay không?

Nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ

Theo các bác sĩ phòng khám chuyên gan 12 Kim Mã, khi hàm lượng mỡ trong gan tăng cao, vượt quá 10% trọng lượng của gan hoặc khi 50% tổ chức của gan bị mỡ hoá thì có nghĩa, bạn đã bị gan nhiễm mỡ.

Bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó, thói quen ăn uống không khoa học, ăn vặt, ăn khuya… là một trong những nguyên nhân làm rối loại hệ bài tiết, khiến người hay ăn vặt nhiều có nguy cơ bị bệnh gan nhiễm mỡ. Những người nghiện rượu, béo phì, tiểu đường, viêm gan siêu vi cũng có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Những triệu chứng của gan nhiễm mỡ thường không điển hình, đôi khi giống như bị viêm gan mức độ nhẹ và thường rất ít vàng da, nếu có cũng là rất ít.

Muốn phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ

Không khó để phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ, người bệnh có thể phòng ngừa bệnh bằng cách:

- Ăn uống điều độ, đúng bữa, đúng giờ. Hạn chế tối đa các chất béo, mỡ động vật. Bữa ăn cần cân đối giữa rau quả và các chất đạm. Không nên ăn các thức ăn quá giàu đạm như nội tạng động vật, da gà, thịt mỡ, gạch cua, ăn quá nhiều trứng gà một ngày.

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn nhiều rau xanh

- Nên đưa vào thực đơn của bạn những món luộc thay thế cho món rán, chiên mỡ, chiên bơ.

- Tăng cường ăn rau xanh và quả tươi. Không nên ăn nhiều thịt mà nên tăng cường ăn cá, tôm, cua, đậu…

- Không nên ăn bữa tối quá muộn và nên ăn ít, trước khi đi ngủ không nên ăn nhẹ. Nếu uống sữa chỉ nên dùng các loại sữa không đường, ít chất béo, mà tốt nhất là nên ăn sữa chua.

- Mỗi ngày chỉ nên ăn nhiều nhất là 5g muối.

- Tập luyện thể thao hợp lý.

Bệnh gan nhiễm mỡ không phải là căn bệnh nguy hiểm nếu chúng ta hiểu và có biện pháp phòng ngừa bệnh hiệu quả. Người bệnh nên trao đổi với bác sĩ chuyên khoa gan để nhận được những lời tư vấn cụ thể và chính xác nhất về các biện pháp phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ. Hãy bảo vệ lá gan của mình trước khi nó bị bệnh. Đó là lời khuyên của các bác sĩ phòng khám chuyên gan 12 Kim Mã.

Gan nhiễm mỡ bấm vào đây để cập nhật thêm thông tin

Gan nhiễm mỡ do rượu

Ngoài bệnh tiểu đường, béo phì, nhiễm độc thuốc..., bệnh gan nhiễm mỡ còn do rượu gây nên.

Rượu làm tăng huy động mỡ từ các mô dự trữ và làm giảm sự oxy hóa axit béo ở ngoài gan, tạo nên các hạt mỡ (triglycerit) gây suy giảm chức năng gan.

Cơ chế nhiễm mỡ gan do rượu?

Lipid từ thức ăn khi xuống ruột sẽ được hấp thụ dưới dạng axit béo, glyxerol và monoglyxerin. Hầu hết các axit béo này được chuyến đến gan, sau đó được este hóa thành triglycerit. Ngoài thức ăn, axit béo cũng được tổng hợp ở gan từ axetat. Một số axit béo được este hóa, kết hợp với cholesterol tạo thành photpholipid, hoặc oxy hóa thành CO2 và axeton. Tryglicerit tiếp đó sẽ liên kết với lipoprotein do gan sản xuất để bài xuất ra khỏi gan. Vì vậy, nhiễm mỡ ở gan chủ yếu do 3 nguyên nhân: tăng tạo mở ở gan, giảm bài xuất mỡ ra khỏi gan và tăng huy động mỡ các mô trong cơ thể.

Rượu tác động đến tất các giai đoạn trên:

- Uống rượu làm tăng huy động mỡ từ các mô dự trữ, làm tăng cacbohydratm và axit glucorophotphat do gan bị giảm chức năng khi uống rượu, dẫn đến tăng este axit béo, và cuối cùng là tăng tạo tryglicerit.

- Rượu làm giảm oxy hóa axit béo ở ngoài gan. Sự suy giảm chức năng gan kết hợp với chế độ dinh dưỡng kém ở người uống rượu gây hạn chế quá trình tổng hợp lipoprotein và ức chế sự thải mỡ ở gan, hậu quả là tăng nhiễm mỡ ở gan. Tế bào gan có các hốc chứa đầy mỡ sẽ đẩy nhân tế bào lệch về một phía.

Hình ảnh gan nhiễm mỡ

- Rượu có thể gây nhiễm mỡ gan cấp tính hoặc mạn tính. Trong nhiễm mỡ gan cấp tính, bệnh nhân có thể bị đau bụng cấp vùng gan do căng giãn bào gan. Khi xét nghiệm thấy tăng men transaminase, bilirubin máu, photphatase kiềm… Một số bệnh nhân có biểu hiện rối loạn tâm thần.

Nhiễm mỡ gan mạn tính thường phụ thuộc vào mức độ, thời gian uống rượu và các bệnh lý kèm theo. Khi nhiễm mỡ gan mạn tính, bệnh nhân có thể chán ăn, chướng bụng, đau tức vùng gan, run tay, loạn thần, xét nghiệm thấy suy giảm chức năng gan. Siêu âm thấy nhu mô gan tăng âm đều. Tiến triển có thể dẫn đến viêm gan mãn tính, xơ gan…

Điều trị gan nhiễm mỡ do rượu

- Để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ do rượu, trước hết người bệnh phải ngừng uống rượu. Sau 4-6 tuần ngừng uống rượu thì các tổn thương gan nhiễm mỡ do rượu sẽ được phục hồi.

- Cùng với việc ngừng uống rượu thì người bệnh cũng cần phải tăng cường dinh dưỡng, kiểm soát các bệnh lý kèm theo như tiểu đường, béo phì, suy dinh dưỡng…

- Có thể dùng một số vitamin như C, E…để tăng cường sức khỏe cho người bệnh, từ đó đẩy lùi nhanh hơn bệnh gan nhiễm mỡ do rượu.


Gan nhiêm mỡ bấm vào đây để hiểu

 

Gan nhiễm mỡ do thuốc

Có rất nhiều nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ trong đó việc uống một số loại thuốc có hại cho gan cũng là nguyên nhân phổ biến gây bệnh gan nhiễm mỡ.

Cơ chế gây bệnh gan nhiễm mỡ

Có 4 cơ chế chính gây ra sự tích tụ mỡ trong tế bào gan, đó là do chế độ ăn uống quá nhiều dầu mỡ hoặc các acid béo đặc biệt là mỡ động vật quá bão hòa hoặc tăng sự phân phối mỡ đến tế bào gan; do tăng sự tổng hợp acid béo ở ty lạp thể hoặc giảm quá trình ôxy hóa mỡ trong tế bào gan; do giảm sự bài xuất tế bào mỡ ra khỏi tế bào gan và do sự tăng vận chuyển carbonhydrat đến gan quá nhiều.

Do đó các nguyên nhân chính gây ra gan nhiễm mỡ trước hết phải kể đến là do rượu, 90% đàn ông uống rượu nhiều đều gây ra gan nhiễm mỡ và lâu dài dẫn đến xơ gan. Nhóm nguyên nhân thứ hai là béo phì, đây là nguyên nhân gan nhiễm mỡ đang có chiều hướng gia tăng ở nước ta. Ngoài ra còn một số nguyên nhân khác như đái tháo đường týp 2, bị nhiễm độc…và một nguyên nhân thường gặp nữa là do uống một số loại thuốc có hại cho gan.

Thuốc nào gây bệnh gan nhiễm mỡ

Một số loại thuốc gây hại cho gan

Có rất nhiều thuốc có thể gây nhiễm mỡ cho gan nếu không được sử dụng đúng chỉ định, hoặc sử dụng liều cao kéo dài, sau đây là một số thuốc chủ yếu gây nên bệnh lý này:

Nhóm glucocorticoid (prednisolon, dexamethason..): tác động này phần lớn xuất hiện ở trẻ em, nguyên nhân chính gây ra gan nhiễm mỡ có thể là do tăng giải phóng acid béo từ các mô mỡ.

Amiodarone: là một thuốc chữa loạn nhịp, việc dùng thuốc này thường gây ra tăng men gan, dùng thuốc kéo dài có thể gây ra gan nhiễm mỡ giọt lớn và những biến đổi bệnh lý gần giống như viêm gan do rượu. Khi có dấu hiệu tổn thương gan tốt nhất nên dừng thuốc.

Acid valproic: là một thuốc chống co giật, ít khi gây ra gan nhiễm mỡ dạng giọt nhỏ, thường là kết hợp với hoại tử gan đặc biệt là ở trẻ em. Những bất thường ở gan thường xảy ra từ vài tháng sau khi sử dụng thuốc.

Ngoài ra còn rất nhiều thuốc khác có thể gây nhiễm mỡ ở gan như methotrexat (thuốc ức chế miễn dịch dùng trong điều trị ung thư), estrogen (thường dùng trong ngừa thai), perhexilin (thuốc trị cơn đau thắt ngực), và tất cả các thuốc gây độc cho tế bào gan như thuốc kháng virut, thuốc chống lao, thuốc giảm đau hạ sốt, thuốc kháng giáp tổng hợp...

Điều trị bệnh thế nào?

Điều trị gan nhiễm mỡ phải bắt nguồn từ nguyên nhân gây bệnh, do đó, với những bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ do thuốc phải dừng ngay các loại thuốc có hại cho gan. 

Để giúp gan nhanh chóng hồi phục, người bệnh nên xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý như: hạn chế các đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng, thay vào đó là các loại rau xanh và hoa quả tươi; kiêng rượu, bia và các đồ uống có cồn… Ngoài ra người bệnh nên chú ý tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để tăng cường sức khỏe, từ đó góp phần đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ nhanh hơn.

Và điều cuối cùng, theo khuyến cáo của các bác sĩ phòng khám chuyên gan 12 Kim Mã, trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, nhất là các thuốc có khả năng gây độc cho gan nói chung và khả năng gây nên bệnh lý gan nhiễm mỡ nói riêng, người bệnh cần có ý kiến của bác sĩ, để tránh xảy ra các hậu quả đáng tiếc.

Gan nhiễm mỡ nên uống gì?

 Gan nhiễm mỡ nên uống gì? Một số thực phẩm khuyên dùng cho người bị Gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ nên uống gì?

            1. Nhộng tằm:

            Có tác dụng làm giảm cholesterol huyết thanh và cải thiện chức năng gan. Nhộng thường dùng dưới dạng các món ăn hoặc tán thành bột để uống.

            2. Nấm hương:

            Chứa những chất có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và tế bào gan. Thường dùng dưới dạng thực phẩm để chế biến các món ăn.

            3. Lá trà:

            Có khả năng giảm trừ các chất bổ béo. Trà có khả năng làm tăng tính đàn hồi thành mạch, làm cholesterol máu và phòng chống sự tích tụ mỡ trong gan.

            4. Lá sen:

            Giảm mỡ máu, giảm béo và phòng chống sự tích tụ mỡ trong tế bào gan. Lá sen đượcc dùng pha nước sôi uống thay trà hoặc nấu cháo lá sen.

            5. Bắp trái, rau cần:

            Có tác dụng hạ cholesterol trong máu và tế bào gan. Những thực phẩm này đặc biệt thích hợp cho bệnh nhân GNM.

            6. Các loại rau trái tươi khác:

            Cải xanh, cải cúc, rau muống… có công dụng giải nhiệt làm mát gan. Cà chua, cà rốt, măng bí đao, mướp, dưa gang, dưa chuột… thanh nhiệt, lợi tiểu. Các loại dầu thực vật như dầu đậu phộng, dầu mè, dầu đậu nành… chứa nhiều acid béo không no có tác dụng làm giảm cholesterol máu; Các thức ăn chế biến từ đậu nành, đậu xanh, đậu đen…

            7. Thực phẩm cần kiêng:

            Đồ ăn quá béo bổ như mỡ động vật, lòng đỏ trứng, não và gan gia súc, bơ… Các thứ quá cay và nóng như gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu, rượu, cà phê, trà đặc…

Hãy chú ý đề phòng và giữ gìn sức khỏe nếu không muốn bệnh trở nên nghiêm trọng. 

Gan nhiễm mỡ tác hại là gì ?

Gan là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể người. Ngoài chức năng lọc độc tố, gan còn có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất đường và các axit béo thành năng lượng, chất dinh dưỡng đi nuôi các cơ quan khác trong cơ thể. Khi gan bị nhiễm mỡ, gan sẽ bị tổn thương, chức năng gan hoạt động sẽ không bình thường nên sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống của người bệnh.

Gan nhiễm mỡ tác hại là gì ?

Tại sao bị gan nhiễm mỡ?

Gan nhiễm mỡ thường xảy ra ở những người:

- Có chế độ dinh dưỡng không hợp lý: thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm nhiều dầu, mỡ (đặc biệt là mỡ động vật), đường...

- Béo phì, ít vận động.

- Khẩu phần ăn thiếu đạm (protein).

- Thường xuyên uống rượu, bia.

- Bị bệnh tiểu đường.

- Bị nhiễm các bệnh viêm gan B, C.

- Dùng một số loại thuốc có tác dụng phụ gây chứng gan nhiễm mỡ.

Bệnh gan nhiễm mỡ gây ảnh hưởng thế nào đến người bệnh?

Thời gian đầu, gan nhiễm mỡ không làm ảnh hưởng gì đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể cũng như hoạt động sống hàng ngày của người bệnh. Tuy nhiên, nếu không được khắc phục sớm, gan nhiễm mỡ sẽ tiến triển nặng hơn, gây những tổn thương nghiêm trọng: làm giảm các chức năng gan, phá hủy các tế bào gan gây xơ gan, thậm chí dẫn đến ung thư gan… Trường hợp gan nhiễm mỡ cấp tính bệnh nhân sẽ bị vàng da, suy gan, có biểu hiện rối loạn tâm thần.

Gan nhiễm mỡ làm cho người bệnh chán ăn, mệt mỏi

Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ

Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ phải xuất phát từ nguyên nhân gây bệnh, vì vậy song song với việc sử dụng các loại thuốc điều trị của bác sĩ, người bị gan nhiễm mỡ cũng cần quan tâm đến chế độ ăn uống, sinh hoạt hàng ngày để đảm bảo đẩy lùi căn bệnh một cách nhanh nhất, hạn chế những tác hại không mong muốn cho gan.

Những loại thức ăn hàng ngày được xếp vào “danh sách” ăn kiêng của người bị gan nhiễm mỡ đa phần là những loại thức ăn nhiều dầu, mỡ, gan động vật, lòng đỏ trứng, bơ, các đồ ăn cay, nóng, đồ uống chứa các chất kích thích như rượu, bia, cafe...

Ngoài ra người bệnh cần phải tập luyện thể dục thể thao thường xuyên, phù hợp với bản thân để có một sức khỏe tốt nhất, góp phần đẩy lùi bệnh tình nhanh nhất.

Người bệnh nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa gan để nhận được những lời khuyên tốt nhất về chế độ ăn uống, luyện tập cũng như các biện pháp điều trị, tránh để bệnh tình quá nặng mà có những biến chứng không tốt xảy ra.